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苏格兰黄油饼干

苏格兰黄油饼干

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绝色妖

绝色妖

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主料
黄油120克低筋面粉150克糖粉40克
淀粉25克盐八分之一茶勺奶粉一大勺

苏格兰黄油饼干的做法，共5个步骤

苏格兰黄油饼干的做法图解1

1/5. 把面粉，奶粉，淀粉，盐拌匀

苏格兰黄油饼干的做法图解2

2/5. 用搅拌器把黄油打发蓬松，分3次加入糖份打匀

苏格兰黄油饼干的做法图解3

3/5. 把粉类倒入黄油中，轻轻搅拌，用手压成面团

苏格兰黄油饼干的做法图解4

4/5. 把面团用擀面杖擀成1厘米厚面饼，放冰箱冷藏一会

苏格兰黄油饼干的做法图解5

5/5. 烤箱预热150度，把饼拿出来回软，做成自己想要形状。烤30分钟就好了。放凉行。

小窍门

这个真不适合夏天做，天热，黄油多，面会很粘，不好擀。我这不算成功，因为我家少爷把温度给我调到200，等我看的时候都上色太重了。

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营养信息

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  • 苏格兰黄油饼干热量2017 千卡
  • 脂肪122.8 克
  • 蛋白质33 克
  • 碳水化合物331.77 克
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