南瓜红薯排骨饭

1/5. 大米和玉米渣入锅加一大碗水大火煮开，小火一分钟，关火，过滤掉米汤备用。

2/5. 排骨放料酒淀粉生抽腌制一会，热锅入油煎制排骨出油，捞起备用！

3/5. 南瓜、红薯切小块和煎好的排骨入锅，放少许盐炒香！

4/5. 过滤好的米饭倒在炒女好的南瓜红薯上面，用筷子插上小洞，加米汤两勺从锅边上淋一圈，大小烧开，小火焖到你闻到满屋的香味！