抹茶豆腐芝士蛋糕

1/6. 忘记拍张材料大合作！原谅我吧！忌廉芝士和糖，一起用电动打蛋器搅拌，直至糖无粒状。

2/6. 往步骤1加入豆腐、绿茶粉、热水溶了的鱼胶粉，手动搅拌均匀。（注：我的豆腐是用清水煮一煮后，再琼干用的）

3/6. 将鲜忌廉打发，起纹路便可！（亲看到图片吗？我的忌廉有点打到老了，不专业示范，别学！呜呜。。。）

4/6. 将步骤3和2，混合一起后，同一个方向搅拌均匀。

5/6. 本人用雪芳蛋糕做饼底，平铺在模的底部，然后倒上搅拌好的抹茶豆腐芝士。