可可香草曲奇

1/9. 黄油室温软化加糖分、细砂糖搅拌均匀

2/9. 将黄油打发至变白、体积蓬松

3/9. 分次加入蛋液，继续打发至体积变大2倍，蓬松。再分次加入牛奶继续搅打

4/9. 将低筋面粉、中筋面粉、可可粉、泡打粉过筛，加入到打发好的黄油中

5/9. 加入盐、香草精翻版均匀（注意，不要搅拌，因为加入中筋面粉，很容易起劲，千万不要让面团起劲）

6/9. 将拌好的面糊团装入裱花袋，烤盘放油纸，烤箱预热

7/9. 根据喜好挤出各种花型

8/9. 烤箱上下火190度上层烤8分钟，再降低至140度中层烤8分钟