家人都很喜欢吃菜花。菜花的含水量高达90%以上，而且热量较低，用菜花榨汁，每杯240毫升，热量仅23~32千卡
| 主料 | ||
| 青红椒20克 | 菜花300克 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 花椒粉适量 | 老抽适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | |
素炒菜花的做法，共8个步骤
1/8. 把菜花掰小朵。辣椒切好。
2/8. 油热后放入菜花，炒至变色。
3/8. 放入盐。
4/8. 放入青红椒。
5/8. 怕不熟，盖上盖子焖2分钟，关小火。
6/8. 放入鸡精。
7/8. 放入老抽。
8/8. 上桌。
小窍门
很喜欢吃的菜。
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吃菜花100克，热量23千卡
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