酿南瓜花

1/5. 新鲜南瓜花，摘梗，备用，花蕊去掉不要，洗净晾干一会水。

2/5. 肥瘦猪肉剁碎，同水豆腐一起搅拌均匀，加入盐，酱油调味。

3/5. 把拌好的馅酿入南瓜花里，然后把花瓣包住，再用梗子插入以便封口，不让馅跑出来。

4/5. 一旁的锅里烧水，等水滚后，放入娘好的南瓜花。