家庭传统热干面

1/6. 宽水烧开下面，搅散不粘。水再开后，筷子搅动，面外亮见面心，关火捞面入碗。

2/6. 倒入小磨麻油快速上下翻动拌匀，熟面油亮有弹性。

3/6. 加老抽、盐、鸡精、黑胡椒少许。

4/6. 加芝麻酱2勺

5/6. 最后，撒入葱花榨菜丁，浇辣椒油。