炸酱面-炒面

1/10. 热锅，放入带肥肉多的“五花肉”，熬出油来。这面使用猪油炒。

2/10. 用大火和小火交替，把油熬出，然后把油渣捞出。

3/10. 打入鸡蛋，1-2个，看你是几个人吃。

4/10. 鸡蛋打散或者不打散都没事。也可以把蛋煎成蛋饼，切丝。

5/10. 放入摘好的豆芽，适量。翻炒。

6/10. 放入事先煮好并晾干的面。

7/10. 在锅里把面和料用筷子搅拌，打散后，放入炸酱料。

8/10. 拌匀，炒熟。

9/10. 最后点些葱末和味精。出锅。