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黄油曲奇饼干

黄油曲奇饼干

lu筱颖

lu筱颖

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我是根据卖家提供的方法做的,做出来比较酥。
主料
黄油120克低筋面粉150克
辅料
糖粉50克吉士粉20克鸡蛋1只

黄油曲奇饼干的做法,共5个步骤

黄油曲奇饼干的做法图解1

1/5. 准备好材料。

黄油曲奇饼干的做法图解2

2/5. 黄油软化后加糖粉打发至颜色发白。

黄油曲奇饼干的做法图解3

3/5. 加入搅好的鸡蛋,分3次加入,每次加之前一定要和黄油搅拌均匀。再加入过筛的低粉、吉士粉,用刮刀上下搅拌。

黄油曲奇饼干的做法图解4

4/5. 搅拌均匀装入裱花袋挤压成形,放入冰箱冷藏15-30分钟。入加热后的烤箱。

黄油曲奇饼干的做法图解5

5/5. 将究看看吧!

小窍门

1、黄油要在常温下软化再打发。2、曲奇挤好后放冰箱冷藏15-30分钟。3、各家烤箱不一样,最好自己看着烤。

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营养信息

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  • 黄油曲奇饼干热量1597 千卡
  • 脂肪99.4 克
  • 蛋白质10.8 克
  • 碳水化合物80 克
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