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蒜香鸡翅

蒜香鸡翅

就这样疯下去吧

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主料
鸡翅中适量葱末适量姜丝适量
蒜末适量花椒适量大料适量
辅料
适量白糖适量料酒适量
生抽适量

蒜香鸡翅的做法,共11个步骤

蒜香鸡翅的做法图解1

1/11. 鸡翅洗净沥干水,葱切片,姜切丝,蒜切末(需要大量的蒜末),花椒一小把,大料掰成一半一半的。

蒜香鸡翅的做法图解2

2/11. 倒入料酒用手抓匀。

蒜香鸡翅的做法图解3

3/11. 再放入盐抓一抓。

蒜香鸡翅的做法图解4

4/11. 放入糖抓一抓。

蒜香鸡翅的做法图解5

5/11. 花椒、大料也放进去抓一抓,

蒜香鸡翅的做法图解6

6/11. 放入生抽提鲜,也要充分抓匀。

蒜香鸡翅的做法图解7

7/11. 葱姜蒜全部倒入充分抓匀。

蒜香鸡翅的做法图解8

8/11. 罩上保鲜膜放入冰箱腌制一晚,第二天食用,中途要翻一次面!

蒜香鸡翅的做法图解9

9/11. 放入烤箱220度,上下火20分钟。

蒜香鸡翅的做法图解10

10/11. 香喷喷的出炉喽!

蒜香鸡翅的做法图解11

11/11. 或着烧烤的时候用炭火烤也不错哦!

小窍门

1,腌好的鸡翅可以入烤箱烤着吃,也可以烧烤的时候用炭火烤着吃,还可以用平底锅煎着吃!怎样吃味道都很赞的。 2、我一般都是头天晚上盐好放入冰箱,第二天午餐或晚餐吃的,如果着急吃可以再鸡翅上划个小口加快入味,但口感绝对没有腌制一夜的鲜嫩哦!3、记得每放一种调料都要充分抓匀,才能入味。

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营养信息

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  • 蒜香鸡翅热量1035 千卡
  • 脂肪27.2 克
  • 蛋白质30.9 克
  • 碳水化合物159.3 克
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