主料 | ||
西兰花2个中等大小 | ||
辅料 | ||
小米辣4个 | 大蒜5个 | 香油1小勺 |
豉油适量 | 盐,味精适量 |
1/11. 分小,用清水泡20分钟
2/11. 水烧开,加少量盐,滴几滴油
3/11. 放入花菜,烧开后漓起来
4/11. 把水滴干
5/11. 用一个稍微大点的碗,西兰花的花花朝下一个一个慢慢放好
6/11. 像这样放满
7/11. 用盘子扣在碗上,反过来,慢慢拿掉碗
8/11. 造型摆好了,嘿嘿
9/11. 蒜瓣,米椒剁碎
10/11. 加入豉油,适量的盐,味精,香油拌匀
11/11. 淋在花花上面,搞定