看名字就知道，这是一道凉菜，酱油的鲜香配上麻酱的浓郁，再加点让你欲哭无泪的芥末，破菲特！萬字纯酿造酱油以大豆、小麦、食盐为主要原材料，不添加味精、防腐剂、色素，是一款安心·安全·美味的酱油。
| 主料 | ||
| 生菜随意 | 黄瓜随意 | 胡萝卜随意 |
| 西兰花随意 | 红彩椒随意 | 黄彩椒随意 |
| 莴笋随意 | 圣女果随意 | 其他能凉拌的蔬菜随意 |
| 辅料 | ||
| 萬字纯酿造酱油20毫升 | 芝麻酱150克 | 醋60毫升 |
| 白糖20克 | 盐2克 | 芥末油随意 |
| 白胡椒粉随意 | 花椒油（麻油）随意 | |
麻酱大拌菜的做法，共5个步骤
1/5. 胡萝卜，西兰花，莴笋切好放开水中焯熟，所有材料切好放碗中摆出飘酿的造型。
2/5. 芝麻酱、白糖、盐、醋，混合均匀（不要顺着一个方向搅，否则越和越稠）
3/5. 加入【萬字纯酿造酱油】，继续搅拌均匀
4/5. 一次可以多调一些，放在冰箱里冷藏，下次直接拿出来拌就好，如图中大小的碗，配方中的量可以拌3碗
5/5. 食用前可根据个人口味加入芥末油，麻油，白胡椒粉调味
小窍门
简单快捷的凉拌菜，是俺家夏日必备菜品，没有之一！
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