茭白含有丰富的营养物质，比如碳水化合物、蛋白质、脂肪等等可以帮助人体起到强身健体的好处的，体质虚弱的人适当吃茭白可以增强免疫力的。茭白还有利尿去除浮肿的作用，具有补虚健体美容减肥的功效。
? 肉末茭白，荤素结合，营养美味，做法简单，下面来看看具体做法吧......
? 肉末茭白，荤素结合，营养美味，做法简单，下面来看看具体做法吧......
| 主料 | ||
| 茭白300克 | 瘦肉100克 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 泡椒三个 |
| 生姜一块 | 生抽适量 | 大蒜瓣三瓣 |
| 大葱一段 | 生粉少许 | 香油适量 |
| 水淀粉适量 | ||
肉末茭白的做法，共11个步骤
1/11. 准备好原材料
2/11. 茭白切成滚刀块
3/11. 生姜、大蒜瓣、大葱切成末，泡椒切成小圈
4/11. 瘦肉剁成末
5/11. 肉末里加入适量生抽、香油、生粉，拌匀
6/11. 锅里加入适量油，烧到五成热，加入葱姜蒜末、泡椒炒香
7/11. 加入肉末翻炒
8/11. 加入适量水煮开
9/11. 加入茭白焖煮至熟
10/11. 加入适量盐、生抽，水淀粉，翻均匀
11/11. 出锅了
小窍门
一、茭白不要切得太大块了，不然不容易入味；
二、炒肉末的时候开中火，这样肉末不会结块。
点赞(6847)
分享到：
更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11201人查看，0条评论
吃茭白100克，热量26千卡
相当于打牌17分钟消耗的热量...
吃肉末100克，热量395千卡
相当于绘画88分钟消耗的热量...
吃瘦肉100克，热量143千卡
相当于骑马18分钟消耗的热量...
臭豆腐
毛血旺
芝士蛋糕
水煮鱼
山药排骨汤
清蒸鲈鱼
四川泡菜
茶叶蛋
乌鸡汤
黄瓜炒鸡蛋
凉拌海带丝
炖排骨
