火小勺炒面-健康料足

1/7. 切面开水下锅，煮熟。凉水透凉备用。

2/7. 黄瓜，辣椒，肉，切丝，葱切沫，洋葱切小块，豌豆随意，要是有火腿，胡萝卜也切丁。鸡蛋，打开。

3/7. 锅中加油，油稍微多点。倒入鸡蛋，我比较懒，没将鸡蛋盛出，就在一边炒了肉丝。

4/7. 倒入葱，洋葱，辣椒，豌豆。边炒边加入一勺盐，半勺胡椒粉，一勺糖，炒熟。加入一大勺生抽，一大勺老抽，将材料翻炒混合均匀。

5/7. 倒入拎干水的面条。材料翻炒均匀。

6/7. 出锅前加入陈醋。翻炒均匀。出锅。