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香葱面包

香葱面包

芭布

芭布

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主料
高筋面粉225克低筋面粉25克砂糖45克
奶粉10克酵母3克黄油25克
130克
辅料
葱花少许芝士碎少许

香葱面包的做法,共6个步骤

香葱面包的做法图解1

1/6. 把除了黄油之外的其他材料一起进行揉面,揉至表面光滑时加入黄油,用摔揉拧各种方法揉面,以出手套膜为止

香葱面包的做法图解2

2/6. 加盖保鲜膜,坐温水发酵,发至原面团2倍大

香葱面包的做法图解3

3/6. 分成50克一份,滚圆让他们松弛五分钟

香葱面包的做法图解4

4/6. 用擀面杖擀成椭圆形,卷成条状,和一盆热水一起放进没有插电的烤箱进行二发

香葱面包的做法图解5

5/6. 撒上葱花和芝士碎

香葱面包的做法图解6

6/6. 进炉烘烤,180度,15分钟

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营养信息

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  • 香葱面包热量1346 千卡
  • 脂肪123.76 克
  • 蛋白质42.8 克
  • 碳水化合物302.51 克
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