主料 | ||
糯米500克 | 寿司紫菜1包 | 黄瓜1条 |
胡萝卜1个 | 鸡蛋3个 | 火腿肠2条 |
猪肉松适量 | ||
辅料 | ||
寿司醋适量 | 蕃茄酱适量 | 沙律酱适量 |
香油少许 |
1/3. 来个全家福,呵呵!先将糯米煮熟(加点香油和少许盐一起煮),再把鸡蛋打匀下平底锅摊成一蛋饼切成条状,火腿肠切条,胡萝卜和黄瓜也切成条放入开水煮一下(胡萝卜先下,黄瓜过一下就行),把糯米饭盛出加适量寿司醋拌匀。
2/3. 取一张紫菜放在寿司帘上面,铺上糯米饭,再洒猪肉松,接着把切好的各条条放在靠近身体这边的糯米饭上,最后挤上蕃茄酱和沙律酱,接下来就开始卷寿司了。
3/3. 卷好切件上盘。