主料 | ||
大米200克 | 红椒1个 | 圆葱1个 |
香肠50克 | 鸡蛋2个 | |
辅料 | ||
盐适量 | 孜然少许 | 辣椒油1小勺 |
水适量 | 葱花少许 |
1/11. 准备材料。
2/11. 大米淘洗干净,红椒和圆葱去皮去梗洗干净。
3/11. 把圆葱切成小块。
4/11. 红椒切丁。
5/11. 香肠切丁。
6/11. 全部放入有米的锅中,撒入盐,孜然,辣椒油。
7/11. 加入等水平线的水,盖上盖子焖煮。
8/11. 鸡蛋煮熟。
9/11. 等米饭煮好后,再次搅拌均匀。
10/11. 鸡蛋剥壳,切成小块。
11/11. 米饭盛出,鸡蛋围一周装饰,再撒上葱花即可。