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牛肉锅贴

牛肉锅贴

seepink

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我用心去做儿子喜欢的每一道菜
主料
牛肉馅300克肥瘦猪肉馅200克
辅料
大葱一根鸡蛋一个盐,糖,鸡精,料酒,生粉,色拉油,姜适量

牛肉锅贴的做法,共3个步骤

牛肉锅贴的做法图解1

1/3. 牛肉,猪肉,大葱,姜剁碎,加入鸡蛋和所有调味料,加半碗水顺时针搅拌,多搅拌一会,让水渗透到肉里面,把搅拌好的肉馅放冰箱急冻一小时

牛肉锅贴的做法图解2

2/3. 我用的买的圆饺皮,放上馅对折,捏出褶子,就大功告成了

牛肉锅贴的做法图解3

3/3. 吃的时候,平底锅放油,放入饺子,煎一分钟,放入半碗水,盖上锅盖,大火把水闷干,再开盖煎一分钟,香喷喷的牛肉锅贴就可以出锅了(煎的时候多放点油,注意不能煎糊了)

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营养信息

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  • 牛肉锅贴热量375 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质17.8 克
  • 碳水化合物0.2 克
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