| 主料 | ||
| 西葫芦1个 | 鸡蛋2个 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白糖少许 | 食用油适量 |
西葫芦煸鸡蛋的做法，共7个步骤
1/7. 准备好以上食材。
2/7. 鸡蛋打散后加少许盐，西葫芦切丝。葱蒜切末。
3/7. 炒锅内倒油烧热，倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
4/7. 鸡蛋炒好后盛出。
5/7. 炒锅加少量油爆香葱蒜。
6/7. 倒入切好的西葫芦丝翻炒。
7/7. 西葫芦炒熟后将炒好的鸡蛋倒入锅中炒匀后即可。
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