最易上手的布朗尼蛋糕 超详细做法

1/5. 烤箱预热至160度。准备16x26cm烤盘并抹上黄油。再铺上烘焙纸，纸边缘盖住烤盘边缘。

2/5. 巧克力和黄油放入碗里，隔热水融化，碗不要接触水。不断搅拌。

3/5. 将鸡蛋和蛋黄打散。加入稍微冷却后的巧克力液中，防止蛋液凝结，搅拌均匀。

4/5. 将面粉和细糖混合，再放入可可粉，搅拌。加入搅拌好的巧克力,搅拌均匀，注意不要过分搅拌，入烤盘，刮平表面。