蜂巢蛋糕

1/12. 将细砂糖和清水混合，大火煮，沸腾后，移离火源，冷却备用。

2/12. 将炼奶，色拉油，蜜糖倒入干净的容器里，并搅拌均匀。

3/12. 加入4只鸡蛋（约重233克）。

4/12. 用手动打蛋器快速划Z，搅拌均匀。

5/12. 筛入低筋面粉，小苏打，红糖粉，搅拌均匀。

6/12. 加入冷却了的糖水，搅拌均匀。

7/12. 将混合液过筛到饭盒里。

8/12. 盖上盖子，室温，静置45分钟最佳（我这次超时了，静置了70分钟）。

9/12. 在液体静止期间，融化适量的黄油，用毛刷将黄油抹在雪方模具上，备用。

10/12. 静置完后，倒入模具里，大概6分满即可。烤箱预热，上下火，中层，190度，烤20~25分钟，表面金黄即可出炉。

11/12. 完全冷却后，脱模，切片。