早餐：什锦芝士蛋卷。里面放了蕃茄、豌豆、玉米、火腿、芝士，味道相当好，会像PIZZA一样拉丝哒！但是不太推荐给上班族，因为备料相对多，过程相对麻烦，周末试一下没问题哦
| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 蕃茄半个 | 热狗肠1根 |
| 豌豆少许 | 玉米粒少许 | 马苏里拉奶酪少许 |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | ||
什锦芝士蛋卷的做法，共2个步骤
1/2. 鸡蛋加葱花打散，蕃茄去皮切丁，热狗肠切丁。把蕃茄、肠、玉米、豌豆用少许油煸炒一下，放一点点盐。因为奶酪有咸味所以不用放太多盐。
2/2. 平锅放油，摊蛋饼，鸡蛋一面熟一面软时把刚刚炒好的料平铺上一层，再撒上奶酪，等奶酪稍微化开一些把蛋饼卷起来就好啦！这些量可以做两个蛋卷哦！
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