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玫瑰火龙果面包

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主料
火龙果（红色210克高筋面粉450克鸡蛋1只
白糖60克盐3克黄油30克
酵母5克奶粉20克
辅料
高筋面粉350克鸡蛋1只水120克
白糖50克盐3克酵母4克
奶粉20克

玫瑰火龙果面包的做法，共6个步骤

玫瑰火龙果面包的做法图解1

1/6. 主料中的全部倒入面包机和面，取出室温发酵

2/6. 辅料中的全部倒入面包机和面，发酵

玫瑰火龙果面包的做法图解3

3/6. 两种面团发酵好后，排气分别分割成20克左右的小面团，揉圆

玫瑰火龙果面包的做法图解4

4/6. 小面团擀成圆片，就像擀饺子皮

玫瑰火龙果面包的做法图解5

5/6. 两种颜色的面片交替摆放如图，从下向上卷起成卷，然后从中间切开，就是两朵花啦

玫瑰火龙果面包的做法图解6

6/6. 稍加发酵后，入烤箱160度，烤15-16分钟，漂亮的玫瑰花完

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营养信息

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  • 玫瑰火龙果面包热量2324 千卡
  • 脂肪131.87 克
  • 蛋白质48.06 克
  • 碳水化合物235.85 克
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