| 主料 | ||
| 西兰花适量 | 面粉适量 | 鸡蛋适量 |
| 辅料 | ||
| 水适量 | ||
西兰花糊塌子的做法，共3个步骤
1/3. 西兰花过水后炒熟，粉碎。
2/3. 按每人一只鸡蛋计算，在钢盆里打入鸡蛋。每一只鸡蛋搭配1/3 杯面粉。拌匀，如果觉得很粘，就适当加点水，直到成不太稀的面糊。拌入西兰花碎，加入适当盐。如果用蘸料，就不必加调料。
3/3. 电饼铛中温，下层加热。每只饼用三汤勺面糊，抹薄，表面干后翻面，再煎一下就好了。吃时切开。我们喜欢蘸甜面酱。
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营养信息
详细信息>>- 西兰花糊塌子热量1142 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质25.76 克
- 碳水化合物68.85 克
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