凉拌毛豆

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从小到大最喜欢吃的凉菜，每到夏天妈妈都会做给我吃！因为自己喜欢吃，所以学着做了！简单易学～

凉拌毛豆的做法，共4个步骤

1/4. 毛豆用水煮熟

2/4. 煮毛豆的同时将蒜切成末，上述材料准备好！

3/4. 毛豆煮熟后沥干水分捞出放入大碗中，热锅中倒油，将油烧烫后倒入装有干辣椒末的碗中，辣椒末被油淋到后会很香

4/4. 将蒜末，生抽，香油，醋，盐，鸡精倒入辣椒的碗中，调匀后淋在沥干水分的毛豆上，拌匀，就可以吃了！！美味！

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