胡葫芦茄汁蛋羹

1/17. 准备材料。

2/17. 准备调料。

3/17. 鸡蛋打散 加入调料 西葫芦切扇形 番茄切块。

4/17. 将蛋液过滤两次。

5/17. ........

6/17. 将西葫芦放进蛋液中。

7/17. 锅中倒少许橄榄油。

8/17. 倒入番茄翻炒。

9/17. 炒至番茄变软。

10/17. 加半碗水煮开。

11/17. 煮至浓稠。

12/17. 倒入到搅拌机里搅成汁。

13/17. ......

14/17. 倒入到蛋液中搅拌。

15/17. 包上保鲜膜。

16/17. 在上面戳些小洞。