| 主料 | ||
| 有机菜花半棵适量 | ||
| 辅料 | ||
| 大葱适量 | 大蒜适量 | 花椒适量 |
| 干辣椒适量 | 醋适量 | 味达美适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | |
凉拌菜花的做法，共7个步骤
1/7. 备料
2/7. 淡盐水浸泡，去除表面小虫
3/7. 开水焯熟
4/7. 凉水激一下
5/7. 热油，炸熟花椒和干辣椒
6/7. 将葱蒜放在菜花上，倒入热油花椒辣椒。再放入醋，味达美，盐，鸡精，调味。（依据菜花的量，可少放。味道清淡更适合夏日）
7/7. 享受吧！
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