| 主料 | ||
| 米饭一碗 | 鸡蛋三个 | |
| 辅料 | ||
| 火腿肠两根 | 小青椒五个 | 盐适量 |
鸡蛋炒饭的做法，共4个步骤
1/4. 用瓷碗蒸一碗白饭
2/4. 鸡蛋打散后，倒入米饭，层层拌匀，让蛋液附着每一粒米
3/4. 青椒和火腿肠切丁备用
4/4. 1 热锅倒少量油，加入青椒火腿炒出味儿，单另捞起备用；
2 重新倒油，油热后把米饭倒入油锅，不停翻炒至米粒分明；
3 把之前炒好的青椒火腿倒入锅里，和米饭翻炒均匀，加入适量盐就可以ci啦
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