主料 | ||
肉沫500克 | 洋葱1个 | 西红柿3个 |
意面适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 姜适量 | 料酒或白兰地适量 |
番茄酱6勺 |
1/6. 洋葱切丁,西红柿去皮切丁,姜切丁。
2/6. 洋葱热油翻炒出香味,放西红柿翻炒。盛出。
3/6. 肉沫热油翻炒加姜和料酒直到熟,放西红柿酱继续翻炒,放炒好的洋葱番茄,放盐翻炒1分钟后出锅!
4/6. 煮意面。(根据意面包装所示时间来煮,并且相对应水量),水煮开,加勺盐,放意面!
5/6. 意面煮好,挖上几大勺肉酱就可以开吃啦。喜欢芝士粉就撒点!
6/6. 多余意面可以放点橄榄油搅拌后冰箱储藏,没有橄榄油用色拉油代替哈。最好当天吃掉。把水烧开,下意面烫一下就可以了!