主料 | ||
面粉175克 | 黄油50克 | 猪油20克 |
白糖30克 | ||
辅料 | ||
芝麻糊粉1袋 | 鸡蛋1个 |
1/4.
做法:
一:备好所用材料,黄油加猪油及白糖打至微融合,再将鸡蛋加入,继续打至融合。
2/4. 二:将芝麻糊粉加入,拌至无干粉状后,再将过筛的面粉加入。
3/4. 三:揉至面团光滑,再按个人喜好搓夺出饼干的形状,再入烤箱190度,烤制15分钟。最后放凉装袋备用。
4/4. 这样子一份芝麻香酥饼干就完成了。
饼干上面的孔,是用叉子扎出来得。
烤制的时间及温度,按自家的烤箱性能来到调节。
芝麻糊是带甜味的粉料,因此要注意白糖的用量。喜欢的朋友可以加大白糖的用量。