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1/2. 准备材料:胡萝卜,腊肠,切丁;米饭是前一顿饭已经放凉的;鸡蛋打到碗里备用。把鸡蛋黄全部捞出与米饭亲密结合,搅和至均匀。开火,待油温七成热时放入蛋白煎炒,炒好出锅。
2/2. 油温七成时将葱段,胡萝卜,腊肠放入锅里翻炒;胡萝卜半熟时加入玉米粒,放适量的盐(喜欢吃虾仁的这时候也可以加虾仁),放入米饭,翻炒,出锅。配一杯冰冰凉的可乐,开动吧^_^
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