主料 | ||
自购蛋挞皮20只 | 家乡南瓜50克 | 鸡蛋(全蛋)2只 |
淡奶油120克 | 细砂糖50克 | 低筋面粉10克 |
牛奶120克 | ||
辅料 | ||
炼奶(可不加)10克 |
1/11. 准备好所有的材料,南瓜煮熟压成泥
2/11. 牛奶、细砂糖、淡奶油、炼奶放在一起微微加热搅拌至砂糖融化后放凉
3/11. 全蛋和低筋面粉搅拌至无颗粒
4/11. 将2和3步骤倒在一起搅拌
5/11. 将蛋汁过滤二次
6/11. 蛋挞皮提前解冻,解冻好放上南瓜蓉
7/11. 倒入蛋汁至八分满
8/11. 烤箱220度15至20分钟(这是熟了立刻取出来的)。
9/11. 再来一张(这是熟了利用烤箱余温才有的效果,有点焦好看点)。
10/11. 趁热吃一口~哈哈
11/11. 再来一张
爱甜的就加炼奶哦