| 主料 | ||
| 榴莲200克 | ||
| 辅料 | ||
| 细砂糖60克 | 淡奶油300毫升 | 蛋黄5个 |
| 纯牛奶200毫升 | ||
榴莲冰淇淋的做法，共7个步骤
1/7. 材料准备
2/7. 鸡蛋，取蛋黄。加入细砂糖搅勻
3/7. 将牛奶加入到蛋液中，大火1分钟后转小火3分钟，直到液体变稠。期间一定要不停搅拌哦
4/7. 用打蛋器打发淡奶油
5/7. 直到淡奶油变成固体状
6/7. 将放凉了的蛋液加入搅成泥状的榴莲肉，再倒入淡奶油充分搅拌均匀。就可以放冰箱冷藏
7/7. 每半小时拿出来搅拌。对于我这个手痒痒的人，我是每十五分钟去动它几下*^o^*
小窍门
要用湿包的榴莲
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