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缤纷杯子蛋糕

缤纷杯子蛋糕

anjlee69

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主料
低筋面粉13克鸡蛋1个淡奶油150克
糖果适量牛奶8克糖粉8克
巧克力30克糖粉20克
辅料
植物油8克

缤纷杯子蛋糕的做法,共8个步骤

缤纷杯子蛋糕的做法图解1

1/8. 蛋分蛋清分离

缤纷杯子蛋糕的做法图解2

2/8. 低粉过筛,蛋黄搅拌依加入牛奶、低粉、植物油和三分之一的糖粉搅拌至无颗粒

缤纷杯子蛋糕的做法图解3

3/8. 蛋白分二次加入糖粉打发

缤纷杯子蛋糕的做法图解4

4/8. 蛋白加入到蛋黄糊里上下搅拌均匀

缤纷杯子蛋糕的做法图解5

5/8. 烤箱预热,145度20分钟

缤纷杯子蛋糕的做法图解6

6/8. 巧克力加入一点点淡奶油隔水溶化,淡奶油加入糖粉打发

缤纷杯子蛋糕的做法图解7

7/8. 烤好后的蛋糕先放凉,再裱上淡奶油

缤纷杯子蛋糕的做法图解8

8/8. 挤上巧克力浆和撒点糖果装饰即可

小窍门

1、这个是戚风的方子,做得多的可以用六寸的方子做

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营养信息

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  • 缤纷杯子蛋糕热量1744 千卡
  • 脂肪151.21 克
  • 蛋白质33.77 克
  • 碳水化合物337.96 克
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