番茄土豆炖牛肉

1/7. 牛肉洗净切块，放少许花椒料酒，过水去生去腥，过水后还要再次洗净备用。

2/7. 番茄切块，放点油煸炒，这样番茄的营养才会被很好滴吸收哦！

3/7. 把牛肉和番茄一起放入炖锅

4/7. 加少许料酒，几片姜片和满过牛肉的水量，开始炖喽

5/7. 半小时后把上面的沫沫弄去，汤就比较清啦！

6/7. 炖到牛肉拿筷子插的动，放入土豆块根据个人口味调味，继续炖至土豆熟透。我比较喜欢清淡，一般汤只加盐和黑胡椒。