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1/3. 将五花肉和土豆分别切成块状。葱,姜切丝备用。
2/3. 锅热油,放大料,葱丝,姜丝爆香。加入切好的五花肉,炒至变色,加糖,生抽,盐。加水,小火炖五分钟。
3/3. 五分钟后加入土豆,继续炖十到十五分钟。关火,盛盘就可以了。
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