| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 小麦面粉100克 | 玉米面100克 |
| 无铅发泡粉20克 | 酵母15克 | |
| 辅料 | ||
| 白糖依据自己的口味添加 | ||
玉米面粉鸡蛋糕的做法，共3个步骤
1/3. 把面粉和玉米面比例到入盆子，蛋液分里，鸡蛋黄到入面粉，加上泡打分，酵母温水调开，白糖加上。调成面糊状
2/3. 鸡蛋清，打奶油直至倒扣不掉下来…和面糊以最快炒菜方式伴均匀，
3/3. 最后倒入要蒸的盆里，垫上油纸，或者涂一层色拉油…上火蒸20分钟左右，筷子不插进不粘面粉，关花闷一会取出就好了，喜欢撒上什么就什么…
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营养信息
详细信息>>- 玉米面粉鸡蛋糕热量783 千卡
- 脂肪15.51 克
- 蛋白质31.76 克
- 碳水化合物147.42 克
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吃鸡蛋100克，热量143千卡
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吃蛋糕100克，热量347千卡
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吃玉米100克，热量196千卡
相当于治安78分钟消耗的热量...
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