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藜麦桃酥

藜麦桃酥

藜麦农家

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主料
稼祺藜麦50克核桃50克鸡蛋30克
辅料
核桃油(或其它植物油)60克泡打粉1/4小勺小苏打1/8小勺

藜麦桃酥的做法,共7个步骤

藜麦桃酥的做法图解1

1/7. 将藜麦煮熟,生核桃放入烤箱180度烤五分钟

藜麦桃酥的做法图解2

2/7. 将核桃油、鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。

藜麦桃酥的做法图解3

3/7. 面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。

藜麦桃酥的做法图解4

4/7. 将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。

5/7. 把面粉倒入核桃油混合物中,放入熟的藜麦,揉成面团。如果面 团比较干可适当再加些核桃油。

6/7. 取一小块面团,搓成小圆球。

7/7. 将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热180度的烤箱烘烤15分钟,烤到表面金黄色即可。

小窍门

烤好的桃酥吃不完,其余的最好冷冻保存。

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营养信息

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  • 藜麦桃酥热量370 千卡
  • 脂肪74.719999 克
  • 蛋白质27.79 克
  • 碳水化合物14.43 克
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