主料 | ||
牛排500克 | 五花肉250克 | 意大利面250克 |
西红柿2个 | 洋葱1个 | |
辅料 | ||
蒜米一整个 | 亦舒堂火麻油8勺 | 黑胡椒1大勺 |
蚝油两勺 | 白糖一小勺 | 食盐适量 |
西兰花半朵 |
1/10. 蒜米切片,五花肉切成薄片。
2/10. 番茄去皮切成丁。
3/10. 手忙脚乱的,忘记拍牛肉腌制图,牛肉切大片,放在面板上用肉锤或者刀背拍松,放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制,腌30分钟。
4/10. 在等腌制牛肉时间,就可以先做意大利面了,首先中火放入火麻油,再加入切丁的洋葱,再大火爆香洋葱味。
5/10. 倒入五花肉和蒜米、洋葱一起炒熟。
6/10. 再倒入番茄炒匀,即可
7/10. 调制中火,倒入已经用清水煮熟的意面,大概炒5分钟即可,放一勺盐即可出锅装盘。
8/10. 倒入8勺亦舒堂火麻油
9/10. 放入腌制好的牛排,根据自己爱好煎到多少成熟。要中小火慢慢煎。
10/10. 再煎个蛋,和用水煮西兰花做装饰,装盘。美味的烛光晚餐就完成了。点上蜡烛就完美了。
1.如果牛排味道不够,可以再搭上一点番茄酱或者柠檬,味道也不错哦。
2.我喜欢吃8成熟的牛肉,不要忘记为你的另外一半做他喜欢的多少成熟的牛排哦。