主料 | ||
麦芬预拌粉150克 | 鸡蛋1个 | 植物油40克 |
辅料 | ||
清水50毫升 | 打蛋器1个 |
1/10. 食材图:麦芬预拌粉、鸡蛋、植物油。
2/10. 所有食材放进盆中,加上50毫升清水。
3/10. 刚开始用打蛋器低速拌打。
4/10. 调至高速搅拌3分钟至完全均匀。
5/10. 烤盘上放好麦芬纸杯,杯内刷一层植物油。
6/10. 将搅匀的食材倒进纸杯内,8成满就OK,烤箱预热至190度.
7/10. 放进烤箱内190度,烘焗20分钟。
8/10. 香喷喷的原味麦芬出炉啦~~
9/10. 配上一杯茶品尝,写意!
10/10. 松软,美味~还有蜂窝状哦!
很多麦芬的菜谱,结合自己喜欢或相对容易操作的来学习是提升兴趣和经验好方法。朋友一直鼓励我这个蜗牛烘焙速度好好学习,丢给我一堆的麦芬预拌粉,嘿嘿,真是用心良苦。感谢~~~其实预拌粉很适合初学者,配料里有白糖、食用盐、小麦粉、奶粉等。有了几次失败和不完美的积累、才能更轻松淡定的做出一些自己也会佩服自己的一些作品来。