主料 | ||
鸡蛋4个 | ||
辅料 | ||
面粉120克 | 食用油30克 | 白糖80克 |
牛奶30克 | 芝麻适量 |
1/10. 准备好材料。
2/10. 把鸡蛋和糖放一起,底下放热水。
3/10. 隔水加热,边打边加热到40度打到2倍发。
4/10. 加入面粉,分2次加入搅拌均匀。
5/10. 把牛奶加热,放入油用打蛋器打均。
6/10. 放到面糊中,搅拌均匀。
7/10. 放入到蛋糕模具中,撒上芝麻。
8/10. 剩下的放在六寸的模具中,撒上芝麻。
9/10. 烤箱预热,放入到烤箱中,150度20分钟,拿出脱模。
10/10. 这个也拿出脱模。