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海绵蛋糕

海绵蛋糕

舒舒的厨房25

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主料
鸡蛋4个
辅料
面粉120克食用油30克白糖80克
牛奶30克芝麻适量

海绵蛋糕的做法,共10个步骤

海绵蛋糕的做法图解1

1/10. 准备好材料。

海绵蛋糕的做法图解2

2/10. 把鸡蛋和糖放一起,底下放热水。

海绵蛋糕的做法图解3

3/10. 隔水加热,边打边加热到40度打到2倍发。

海绵蛋糕的做法图解4

4/10. 加入面粉,分2次加入搅拌均匀。

海绵蛋糕的做法图解5

5/10. 把牛奶加热,放入油用打蛋器打均。

海绵蛋糕的做法图解6

6/10. 放到面糊中,搅拌均匀。

海绵蛋糕的做法图解7

7/10. 放入到蛋糕模具中,撒上芝麻。

海绵蛋糕的做法图解8

8/10. 剩下的放在六寸的模具中,撒上芝麻。

海绵蛋糕的做法图解9

9/10. 烤箱预热,放入到烤箱中,150度20分钟,拿出脱模。

海绵蛋糕的做法图解10

10/10. 这个也拿出脱模。

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营养信息

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  • 海绵蛋糕热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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