| 主料 | ||
| 猪里脊适量 | 肠粉适量 | 蒜苗适量 |
| 辅料 | ||
| 蒜蓉豆瓣酱适量 | 大葱半根 | 胡萝卜少量 |
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
肠粉的做法，共5个步骤
1/5. 炒里脊肉，热油，放入葱姜蒜，放入一勺蒜蓉豆瓣酱，炒香，放入里脊肉丝，炒熟，放入盘中，待用
2/5. 葱切丝，胡萝卜切丝，待用
3/5. 肠粉加入少量水，微波炉转3分钟～将肠粉展开，把肉，葱，胡萝卜在肠粉上，卷起来
4/5. 如图，用蒜苗把包好的肠粉绑起来
5/5. 如果，亲们想调汁儿的话，可以倒入生抽，香油，蒜末，葱末～
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