糖醋排骨

11290人浏览

分享到：

我不在家里开伙，所以折腾来折腾去的都是些剑走偏锋意思，今儿个上个糖醋排骨，也是因为这次炖高汤，排骨多了点，眼见没消化掉，赶紧的想办法，做个糖醋味的，儿子爱吃，消化起来就是小case了。

糖醋排骨的做法，共8个步骤

1/8. 锅中放入少许油烧热

2/8. 倒入排骨煸炒片刻

3/8. 加入两碗水

4/8. 倒入少许老抽，煮开，其实我往日里做并不放老抽，光炒糖色和醋，就够上色了

5/8. 加入约一匙醋

6/8. 加入两匙糖

7/8. 小火炖至汤汁浓稠即可

8/8. 可撒少许味精调味，也可不撒，随个人喜好

这个是用炖汤多出来的排骨，事先已经炖得差不多了，如果是生排骨，要多放些水炖烂

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11290人查看，0条评论