南瓜小面包

1/9. 小南瓜半个去皮去瓤，微波炉叮10分钟。取出压成泥，晾凉。

2/9. 取200g 凉透的南瓜泥放入面包机。

3/9. 将淡奶油、鸡蛋放入面包机，盐、糖对角放入。

4/9. 高筋粉放入面包机，上面挖个坑，把酵母埋入。

5/9. 启动面包机和面程序，30分钟。

6/9. 加入黄油，再开启一个和面程序。揉至完全阶段。

7/9. 发酵至两倍大，取出排气，分成12个小剂子，醒15分钟。然后擀一擀，卷成小卷。可以包入红豆沙或小香肠，都挺好的。放入烤箱发酵至两倍大。

8/9. 发酵好了取出刷蛋液，同时预热烤箱180度5分钟。