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8寸芝心火腿披萨

8寸芝心火腿披萨

洋果子布丁2012

洋果子布丁2012

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主料
高筋面粉110克温水60克干酵母粉1.5克
鸡蛋1个色拉油适量火腿片2片
洋葱、青椒、胡萝卜适量马苏里拉奶酪250克
辅料
1勺披萨草适量

8寸芝心火腿披萨的做法,共7个步骤

1/7. 干酵母粉在温水里溶解,筛入高粉,揉至面团光滑,室温发酵40分钟

2/7. 在铁盘底面刷少许色拉油,把发酵好的面团擀成圆形薄饼状铺在铁盘上,留一圈饼边在铁盘外面

8寸芝心火腿披萨的做法图解3

3/7. 饼边里面包一层奶酪卷起来,饼底用牙签扎出一个个小孔,刷上披萨酱,在铺一层奶酪,上面再铺火腿片,如图

8寸芝心火腿披萨的做法图解4

4/7. 火腿片上铺层奶酪,上面撒上各色蔬菜

8寸芝心火腿披萨的做法图解5

5/7. 蔬菜上撒上最后一层奶酪,注意把空隙填满,上面撒适量的披萨草叶。在芝心饼边上刷一层蛋液。进烤箱,180度15分钟。

8寸芝心火腿披萨的做法图解6

6/7. 烤到金黄色出炉

8寸芝心火腿披萨的做法图解7

7/7. 趁热开吃,哈哈

小窍门

铁盘披萨盘底刷少许色拉油,烤箱180度10分钟预热。

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营养信息

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  • 8寸芝心火腿披萨热量1884 千卡
  • 脂肪139.6 克
  • 蛋白质67.12 克
  • 碳水化合物80.91 克
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