可爱萌系的纽扣曲奇

1/9. 黄油切小粒，室温软化（黄油必须软化，但注意千万不能溶化成液态，因为只有固体油脂才有包入空气的特性）

2/9. 加入糖粉打至体积稍膨大

3/9. 分次加入蛋液搅拌均匀（每一次都搅打到鸡蛋和黄油安全融合再加下一次。一定不要操之过急，以免出现蛋油分离）

4/9. 低筋面粉、盐混合，筛入面盆中切拌均匀

5/9. 揉成面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用

6/9. 取出面团擀成5mm厚的片，用裱花嘴(大)压出圆形（其实这个尺寸照自己喜欢的来，想知道我是用什么嘛~~我用牙签罐的口做的hhh纽扣嘛尽量小一点袖珍才好看呢）

7/9. 用小号裱花嘴在大圆形上刻出纽扣内部的圆形，切勿压透（这里我是直接把刻得圆小心排入烤盘了，然后在上面用裱花嘴刻上小圆，感觉这样比较快。室温较高面团比较软我借助了小刀呢，注意动作一定要轻柔噢）

8/9. 在小圆中用筷子扎二个或四个小孔做扣眼（我的圆比较小所以我用了牙签的圆头做，垂直地插上，不要刻歪了哈~）