秘制糖醋排骨—by金海公主

1/11. 把没熟得肉放入锅内，微煮半小时，在秘制汁水里腌渍。

2/11. 调拌盐、醋，料酒，老抽，生抽和一点糖。把煮好的排骨搅拌均匀。

3/11. 把油倒进锅内，摇匀。

4/11. 把肉过滤到另一个碗里，等油热后放入锅内（注意不要烫伤）。

5/11. 炸完后趁热再次放入醋、盐、料酒、老抽、生抽内。

6/11. 在把刚刚煮肉的水倒入锅内，把肉一块一块的放入锅内。

7/11. 闷一会儿，大概十五分钟。

8/11. 撒砂糖。

9/11. 搅拌一下。

10/11. 装盘~~~