火腿鸡蛋炸酱面

1/9. 豆瓣酱、甜面酱、郫县豆瓣酱

2/9. 挂面煮熟

3/9. 黄瓜、胡萝卜切丝、火腿肠切丁

4/9. 调酱，一勺豆瓣酱、半勺郫县豆瓣酱、两勺甜面酱、三勺水，搅拌（我这张照片是还没加水的，加入水后比较溪）

5/9. 将鸡蛋打在火腿丁碗里，搅拌匀

6/9. 锅里放适量的油，加入一点蒜片和葱花炒香，随后加入搅好鸡蛋火腿

7/9. 鸡蛋火腿炒七成熟，放入调好的酱，炒一会就可以出锅了

8/9. 成品