主料 | ||
鸡蛋炸酱1碗 | 面条500克 | 海带丝500克 |
青菜(今天我用的是嫩薯尖儿)500克 | 香油1勺 | 生抽2勺 |
香醋1勺 | 鸡粉1勺 |
1/9. 准备鸡蛋炸酱一碗!(鸡蛋炸酱的方法,我也有发帖,亲们可以去看看!)
2/9. 海带丝开水烫熟捞出,迅速的过凉水后,捞出沥干水分备用!
3/9. 薯尖儿炒熟备用!
4/9. 水开后,放入面条煮熟!
5/9. 碗里调料汁儿:一勺香油,一勺香醋,两少生抽,一勺鸡粉搅拌均匀!
6/9. 加入适量的海带丝!
7/9. 再放入适量的面条儿!不要装的太满了!
8/9. 最后放入适量的炒好的薯尖儿和鸡蛋炸酱就可以吃啦!
9/9. 成品图