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鸡蛋炸酱面

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果妈私房菜

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这是一款非常简单的鸡蛋炸酱面,只需要加入海带丝和青菜,加上一勺酱就可以吃啦!
主料
鸡蛋炸酱1碗面条500克海带丝500克
青菜(今天我用的是嫩薯尖儿)500克香油1勺生抽2勺
香醋1勺鸡粉1勺

鸡蛋炸酱面的做法,共9个步骤

鸡蛋炸酱面的做法图解1

1/9. 准备鸡蛋炸酱一碗!(鸡蛋炸酱的方法,我也有发帖,亲们可以去看看!)

鸡蛋炸酱面的做法图解2

2/9. 海带丝开水烫熟捞出,迅速的过凉水后,捞出沥干水分备用!

鸡蛋炸酱面的做法图解3

3/9. 薯尖儿炒熟备用!

鸡蛋炸酱面的做法图解4

4/9. 水开后,放入面条煮熟!

鸡蛋炸酱面的做法图解5

5/9. 碗里调料汁儿:一勺香油,一勺香醋,两少生抽,一勺鸡粉搅拌均匀!

鸡蛋炸酱面的做法图解6

6/9. 加入适量的海带丝!

鸡蛋炸酱面的做法图解7

7/9. 再放入适量的面条儿!不要装的太满了!

鸡蛋炸酱面的做法图解8

8/9. 最后放入适量的炒好的薯尖儿和鸡蛋炸酱就可以吃啦!

鸡蛋炸酱面的做法图解9

9/9. 成品图

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营养信息

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  • 鸡蛋炸酱面热量1676 千卡
  • 脂肪106.46 克
  • 蛋白质29 克
  • 碳水化合物119.95 克
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