主料 | ||
鸡蛋适量 | 榨菜适量 | 切面适量 |
辅料 | ||
甜面酱适量 | 黄瓜适量 | 葱适量 |
1/13. 看看原料吧
2/13. 鸡蛋打散,炒熟后备用
3/13. 榨菜切小丁
4/13. 黄瓜搓成丝
5/13. 葱花炝锅。
6/13. 放入榨菜丁煸炒
7/13. 放入甜面酱炒匀
8/13. 加入少许水,少许白糖(不用放盐),大火咕嘟一会儿。
9/13. 水分收干,酱香浓郁时放入鸡蛋。
10/13. 炒匀就好了
11/13. 炸好的酱,酱香浓郁
12/13. 开水下锅煮面条
13/13. 榨菜鸡蛋炸酱面快尝尝吧